바나나는 언제 먹으면 좋을까?효과적으로 먹는 방법

맛있고, 건강하고, 가성비도 뛰어난 바나나. 바나나의 영양소와 효과적인 먹는 방법을 알고 계십니까? 이번에는 맛있고 건강하게 바나나를 먹기 위한 기본적인 지식을 소개합니다.

 

 

바나나의 긍정적인 효과

 

바나나에 함유된 영양소는 풍부함

바나나에는 탄수화물과 단백질 외에 비타민, 미네랄, 엽산, 식이섬유 등이 골고루 함유되어 있습니다.바나나에 포함된 영양소에 대해 소개하겠습니다.

 

칼륨
체내의 나트륨(염분)을 배설하여 체내의 수분 조절을 실시하는 미네랄입니다.혈압 상승 억제에도 관여하고 있습니다.

 

식이섬유
장내 수분과 내용물을 흡착하여 배출하는 영양소로 수용성 식이섬유와 불용성 식이섬유가 있습니다. 바나나에는 식이섬유가 풍부하게 함유되어 있습니다. 특히 불용성 식이섬유는 배변을 좋게 하는 기능이 있기 때문에 변비가 있는 사람에게는 고마운 영양소입니다.

 

당질
에너지원이 되는 영양소입니다.바나나는 소화 흡수되기 쉬운 포도당, 과당, 쇼당 등 다양한 종류의 당질이 포함되어 있습니다. 각각 체내 에너지로 변하는 속도가 다르고, 게다가 식이섬유가 풍부하기 때문에 좋다고 알려져 있습니다.

 

비타민
비타민 B1, B2, 나이아신(B3), 비타민 B6, 엽산을 포함합니다.단백질·당질·지질의 대사를 돕거나 피부와 머리카락, 손톱 등의 건강을 돕는 작용이 있습니다.

 

마그네슘
우리 몸에 빼놓을 수 없는 미네랄 중 하나.뼈의 정상적인 대사를 돕는 마그네슘은 칼슘과 함께 뼈 건강에 중요한 미네랄입니다. 신경의 흥분을 가라앉히고 체온과 혈압을 조절하는 것으로 알려져 있습니다.

 

폴리페놀
항산화 작용이 있는 폴리페놀은 익은 바나나만큼 많이 함유하고 있습니다.

 

아미노산

아미노산을 포함한 과일은 적지만 바나나에는 아미노산이 함유되어 있습니다.

 

 

정말 영양이 풍부한 바나나.아침 점심 저녁이나 운동 전후 등 각각의 바나나의 효과를 알고 능숙하게 도입하면 다이어트에도 적합합니다. 덧붙여서 밤에 먹는 바나나도 릴랙스나 양질의 수면을 얻기 위해 효과적입니다. 상황별로 바나나의 효과와 맛있게 먹는 방법을 소개해 드리겠습니다.

 

운동 전 바나나가 중요한 이유

 

바나나가 운동을 하는 사람에게 좋은 이유

앞서 얘기한 바와 같이 바나나는 당질과 비타민과 미네랄, 식이섬유 등을 풍부하게 함유하고 있습니다.영양이 풍부한 바나나는 간편하게 영양을 보충할 수 있는 식재료로 운동을 하는 사람에게 딱 맞습니다.

운동 전, 운동 중, 운동 후 각각의 타이밍에 바나나를 먹는 장점을 소개합니다.

운동 전/당질 보급으로 효율적으로 에너지로
운동 전에는 파워의 원천이 되는 당질과 아미노산을 보충하는 것이 필수입니다.공복 시 에너지가 부족한 상태에서 운동을 계속하면 체내 단백질(주로 근육)이 에너지원으로 쓰이게 됩니다. 결과 운동 효과가 감소해 버립니다.

따라서 운동 전에는 바나나처럼 소화가 잘 되고 당분을 함유한 것을 가볍게 먹어두면 좋다고 합니다.식후 40분 정도면 소화 흡수되므로 그 시간부터 역산하여 먹어두면 바나나의 영양분이 몸에 보급되어 효율적으로 운동할 수 있습니다.

 

운동 중/에너지 보급에 최적
장시간 운동을 할 때는 퍼포먼스를 떨어뜨리지 않도록 하기 위해 틈틈이 수분과 영양을 보충하는 것이 중요합니다.

또한 더운 계절 운동에서는 발한량이 많아지므로 열사병 대책이 필요합니다.땀과 함께 수분뿐만 아니라 미네랄도 쉽게 손실될 수 있습니다.

열사병을 예방하기 위해서는 수분 보충은 물론 중요하지만 미네랄 보급과 염분 보충도 중요합니다.

바나나에는 당질뿐만 아니라 체내 수분량을 조절하는 '칼륨'이라는 미네랄이 풍부하게 들어 있습니다. 칼륨이 부족하면 탈수증으로 이어지므로 바나나는 운동 중 온열질환 예방에 적합합니다. 다만 칼륨은 나트륨을 배출하는 작용이 있으므로 운동 중 탈수증 대책으로는 수분, 바나나와 함께 나트륨도 함께 섭취하는 것도 좋습니다.

 

운동 후/빠른 보급으로 에너지 보급과 피로 회복
스포츠 선수가 경기 후나 레이스 후에 바나나를 먹고 있는 장면을 본 적이 없습니까?

운동 후에는 피로 해소를 위해 가능한 한 빨리 당질을 섭취하는 것이 좋다고 알려져 있습니다. 바나나와 같은 흡수가 빠른 당질을 운동 후 빠르게 제거함으로써 운동 중 사용된 근 글리코겐(근육 중 에너지원)을 효율적으로 회복시킬 수 있습니다.

또한 바나나에는 땀을 흘려 손실되기 쉬운 미네랄이 포함되어 있기 때문에 미네랄원으로도 적합한 식재료입니다.

 

운동 이외에도 있는 바나나 장점

바나나는 농후한 단맛에 비해, 1개 약 86kcal로 의외로 낮다. 비타민과 미네랄을 골고루 함유하고 있어 배불리 기도 좋아 다이어트 중 간식으로 딱.

설탕을 포함한 간식과 비교하면 바나나는 포도당, 과당, 쇼당 등 함유된 당질의 종류가 풍부하다. 이들은 체내에 흡수되는 속도가 다르기 때문에 혈당치 상승을 완만하게 해주는 효과도 기대할 수 있습니다.

또한 세로토닌의 재료가 되는 '트립토판'과 비타민 B6와 함께 짜증을 억제하는 '마그네슘'이 함유되어 있어 하루의 피로를 풀어주는데 적합합니다.

또한 바나나에는 칼륨이 많이 포함되어 있기 때문에 신장병 등으로 칼륨 제한이 있는 분은 담당 의사와 상담하여 먹도록 합시다.