728x90 반응형 변비에좋은음식3 오이의 효능과 보관방법 오이는 주변에서 쉽게 상에 올라오기도 하지만 호불호가 강한 음식이기도 합니다. 수분을 많이 머금고 있어 운동 후에 섭취를 하거나 등산 중 많이 먹으면 수분 보충에 도움이 됩니다. 시원하게 오이냉국으로도 먹고 샐러드에 곁들여 먹기도 하고 오이무침이나 날것 그대로 먹기도 합니다. 오늘은 오이에 대해서 써보고자 합니다. 오이 효능 오이에 함유된 영양성분과 효능 오이에는 칼륨, 비타민 C, 식이섬유, 그리고 베타카로틴이 비교적 많이 들어 있습니다. 칼륨 칼륨은 사람의 몸에 필요한 미네랄의 일종입니다. 그리고 칼륨의 기능 중 하나로 혈압을 낮추는 작용이 있습니다. 덧붙여서 칼륨은 수용성이기 때문에 삶으면 물에 녹아 버립니다. 그래서 칼륨을 의식적으로 섭취하고 싶을 때는 오이 생채소 샐러드 등으로 하면 효율이 좋습.. 2022. 7. 25. 눈에 좋은 당근! 효능과 보관 방법은? 당근 하면 토끼가 떠오르는 분들 많으신가요? 어릴 적 만화에서는 토끼 하면 당근이 빠질 수가 없었는데요. 한국에서는 계절을 불문하고 유통되는 당근. 깨끗이 씻고 나면 빛깔이 너무 예뻐서 참 먹음직스러운데요. 어릴 땐 당근이 싫었는데 커서 먹고보니 달달한 게 어릴 땐 왜 그리 안 당겼는지 모르겠습니다. 당근은 오독오독 식감이 참 재밌는 식재료인데요. 어떤 요리에나 어울리는 식재료이며 채색도 예뻐서 가정의 식탁에 빠뜨릴 수 없죠. 당근은 미나리과의 채소로 뿌리나 잎을 식용합니다.일반적으로 뿌리 쪽을 가리키고 있으며, 녹황색 채소로도 유명합니다. 원산지는 중동의 아프가니스탄으로 알려져 있으며, 이후 유럽으로 전해진 서양계 당근과 중국 등 아시아에 전해진 동양계 당근으로 나뉘었습니다. 당근의 제철은 언제인가요?.. 2022. 6. 20. 고구마에 함유된 영양소와 기대할 수 있는 효과 ! 흔히들 주변에서 쉽게 접할 수 있는 고구마에 대해 설명하고자 합니다. 진하고 고급스러운 단맛과 독특한 끈적끈적한 식감이 인기인 고구마는 맛있을 뿐만 아니라 사실 영양가가 높다는 것을 알고 계시나요? 그래서 이번에는 맛과 영양가가 담긴 고구마에 대한 이야기. 그리고 포함된 영양에 어떤 것이 있는지 그 영양에서 기대할 수 있는 건강과 미용에 대한 효과 등을 소개합니다. 고구마 영양가가 높아?포함된 영양분은 어떤 게 있을까? 고구마에는 건강에 좋다고 알려진 영양소가 많이 포함되어 있습니다. 예를 들어 비타민C는 식용부 100g당 29mg으로 넉넉하게 들어 있습니다. 비타민 E, 비타민 B6, 엽산, 판토텐산 등도 한 끼에 필요한 영양을 충족시킬 수 있는 양이 포함되어 있습니다. 또 칼로리는 기본적으로 100g.. 2022. 6. 19. 이전 1 다음 728x90 반응형 SMALL
