728x90 반응형 양파보관1 양파의 장점 그리고 효능효과 이번에는 양파에 대해서 써보도록 하겠습니다. 양파의 제철은 4~6월 봄부터 초여름에 걸친 시기입니다. 최근에는 양파는 품종도 많기 때문에 연중 나돌지만, 본래의 제철은 봄부터 초여름에 걸칩니다. 특히 껍질이 얇고 아삭 단맛이 특징인 새 양파는 4~5월 봄이 제철입니다. 양파 효과 ·혈액 순환, 고혈압, 당뇨병에 효과적 양파에는 혈액을 맑게하는 황화 알릴(알리신)이라는 성분이 포함되어 있습니다. 양파를 썰었을 때 눈에 스며들거나 먹으면 맵다고 느끼는 것은 황화 알릴 이 원인입니다. 황화 알릴 은 혈액이 굳어지는 것을 억제하므로 혈액을 맑게 하고 고혈압, 동맥경화, 뇌경색, 심근경색 등에 효과적입니다.또한 혈당치의 상승을 억제하는 기능도 있기 때문에 중성 지방이나 콜레스테롤이 높은 사람, 당뇨병 예방에도 추.. 2022. 7. 24. 이전 1 다음 728x90 반응형 SMALL
