728x90 반응형 감자요리1 감자 보관방법과 조리는 어떻게 할까요? 감자의 올바른 보관 방법 보존 기간이나, 조리할 때 주의할 점 감자에 싹이 나기 시작한다면 감자 독소 때문에 절대 섭취를 금지하고 있습니다. 빨리 먹지 못 해 버리게 된다면 아깝기 때문에 이러한 감자 보관을 신선하고 오랫동안 보관하고 알맞게 조리하는 방법에 대해 알려드리도록 하겠습니다. 감자는 다른 야채와 비교해서 오래 지속되는 재료이지만 사실 '안전하게 먹기 위해서'에는 주의가 필요한 식재료이기도 합니다. 감자를 대량으로 방치하는 것은 의외로 싹이 트고, 잘못 섭취하면식중독에 걸릴 위험도 있습니다. 냉장 저장한 감자를 볶거나 튀기면 유해물질이 발생하기도 합니다. 감자의 보관 방법과 주의점에 대해 소개하겠습니다. 감자의 '올바른 보관법' 냉장 보관은 가급적 피하고 감자 보관은 구멍을 뚫은 비닐 봉투에 넣.. 2022. 9. 18. 이전 1 다음 728x90 반응형 SMALL
